Destiné aux amateurs de chocolat ce coffret comprend 150g de Chocolats
Assortiment composé de pralinés classiques, des plus fantaisies comme un praliné au pain d'épices ou un praliné croustillant.
Vous trouverez aussi différentes ganaches ( vanille, cassis, banane, thé...).
Prix au kilo TTC : 96.66€
Disponible
Ingrédients :
Beurre de cacao, Fèves de cacao, sucre, Pâte de cacao, Emulsifiant : Lecithine de soja, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, Lactéroserum en poudre, Arome naturel de Vanille, Noisettes, Amandes, noix de Pécan, pistaches glucose atomisé, Blancs d’œufs, saccharose, Miel, Sucre roux, Extrait de malt d'orge, Sel, Beurre, Farine de froment, Farine de malt d'orge, Poudre à lever : Carbonate acide de sodium, Protéines de lait, Café, crème, Sucre inverti , céréales croustillantes (blé, malt, amidon de blé), Miel de fleurs, Sésame, farine de blé Sirop de sucre Candy, Farine de Soja, Canelle, Vanille naturelle, noix, Amidon blé) CACAHUETE, Epices, Eclats de biscuits, Lécithine de tournesol, Cacao grains, sarrasin, sirop de glucose, Lait Concentré sucré, Beurre demi sel d'isigny AOP, Sel de Guérande, eau, bicarbonate de soduim (correcteur acidité), rhum, zeste d'oranges, baies roses, zeste de citron, orange, badiannes, gingembre, clous de girofle, Dextrose, Menthe, thé vert, fèves de Tonka, thé noir, bergamottes, romarin, tartrate de soduim postassium polyphosphate de sodium , Gelifiant : Pectine de fruits , Acide citrique, trimoline, farine de riz,Purée de : fraises, Cassis, citron, Framboises.
Pour la réalisation de nos décors :
Agents enrobages (E414, E904 ,E464, E460,E472),E471, Stabilisateur : Sorbitol.
Colorants : E172, E133, E100, E102, E110,E141i, E120, E104, E101. Denrées alimentaires colorantes : radis, cassis et pommes.
