Calendrier 25 chocolats

Destiné aux amateurs de chocolat, ce coffret comprend 25 chocolats :

Assortiment composé de pralinés classiques et des plus fantaisies comme un praliné au pain d'épices ou un praliné croustillant... ainsi que différentes ganaches (vanille, cassis, thé...).

Prix au kilo TTC : 87.50 €

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INGREDIENTS:
Beurre de cacao, fèves de cacao, sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de sojanoisettes, amandes, noix de Pécan, pistaches, glucose atomisé, blancs d’œufs, saccharose, miel, sucre roux, extrait de malt d'orge, sel, beurre, farine de froment, farine de malt d'orge, poudre à lever : Carbonate acide de sodium, protéines de lait, café, crème, sucre inverti , céréales croustillantes (blé, malt, amidon de blé), miel de fleurs, sésame, farine de blé, sirop de sucre Candy, farine de Soja, cannelle, vanille naturelle, noix, amidon de blé, cacahuète, épices, éclats de biscuits, lécithine de tournesol, cacao grué, sarrasin, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre demi sel d'isigny AOP, sel de Guérande, eau, bicarbonate de sodium (correcteur acidité), rhum, zeste d'oranges, baies roses, zeste de citron, orange, badiane, gingembre, clous de girofle, dextrose, menthe, thé vert, fèves de Tonka, thé noir, bergamote, romarin, Gélifiant : pectine de fruits, acide citrique, trimoline, farine de riz, Purée de : fraises, cassis, citron, framboises.


Pour la réalisation de nos décors :


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