Dulcey fèves 250 gr de la Confiserie Riol à Aurillac

Dulcey fèves 250 gr

Description :

Chocolat gourmand

Conditionnement :

Sachet fèves 250G

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Informations complémentaires :

D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Epicerie fine, Café-Bar

Application(s) Optimale(s) :

Glaces, sorbets, ganache et crémeux

Couleur de chocolat :

Blanc

Dénomination / Ingrédients :

Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum).

Ingrédients: beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre (lait), extrait naturel de vanille. Emulsifiant: lécithine de soja.